Desde Acción contra el Hambre, que trabajamos en distintas zonas rurales de España con programas de empleo y emprendimiento, hemos detectado que existen distintos nichos de mercado que ayudarían a impulsar la economía de estas localidades.
Nuestros expertos señala que el sector agroalimentario muestra un gran potencial en la economía verde y se puede convertir en el generador de empleos sostenibles. Esto se traduce en empleos relacionados con la recuperación de cultivos abandonados, las conservas de productos, la creación de plataformas de comercialización y distribución de productos agrícolas y alimentarios y la intermediación entre producción y consumo.
El reciclado de productos forestales, la creación de plataformas para compras de maquinaria en común o la cooperación con otras actividades, ganaderas o no, de la zona rural deparan oportunidades para nuevos negocios. También surgen oportunidades en el sector secundario, como la venta de material para la bioconstrucción, y terciario, como el turismo de experiencias, cultura y deporte de aventura. Todas estas conclusiones proceden del informe Economía circular y emprendimiento contra la despoblación que elaboramos junto a la Universidad de Oviedo en septiembre de 2020.
